Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Pumpa : mat, odling & mastodonter
E-bok

Pumpa : mat, odling & mastodonter

Få grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här är en hyllning och en kärleksförklaring till trädgårdens dr ...


Omslagsbild för Lyckas med keto : viktnedgång och vägen vidare
E-bok

Lyckas med keto : viktnedgång och vägen vidare

För många år sedan bestämde sig Bianca Olsson för att hon aldrig mer skulle svälta sig själv för att gå ner i vikt. Hon skulle aldrig mer gå runt och vara hungrig och tänka på mat ...


Omslagsbild för DET ÖSTAFRIKANSKA KÖKET: Bjud hem till en enkel middag med sting
E-bok

DET ÖSTAFRIKANSKA KÖKET: Bjud hem till en enkel middag med sting

Med tanke på att Afrika är den näst största kontinenten är det förvånande att vi inte äter mer afrikansk mat här i Sverige. Om man bortser från Nordafrika, där mat är mycket lik ma ...


Omslagsbild för Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
E-bok

Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser

fantastisk bok VEGO Recepten är många och mångsidiga och gör att boken i sin helhet är inspirerande. BTJ I den här boken står svenskodlade ärtor, bönor och linser i centrum. En mix ...


Omslagsbild för Mormor, Sotarmurrar & Röglekakor
E-bok

Mormor, Sotarmurrar & Röglekakor

Mormors handskrivna recept finns i ett sirligt myller av olika anteckningsböcker och pärmar i bokhyllan i köket och är ofta helt omöjliga att begripa. Tillsammans med mormor har ja ...


Omslagsbild för Underbara vinter
E-bok

Underbara vinter

Veckorna runt jul är inte en enda högtid, utan en rad av glimmande pärlor på ett band. I den här boken delar Sveriges okrönta juldrottning, Clara Lidström, med sig av allt som gör ...


Omslagsbild för Bara goda drinkar!
E-bok

Bara goda drinkar!

Ta bort prestationsångesten och bli en hemmabartender med självförtroende! Denna bok är ditt stöd på vägen. Med relativt få redskap och ingredienser kan ni göra ett antal riktigt g ...


Omslagsbild för Vardag med guldkant
E-bok

Vardag med guldkant

Sätt guldkant på vardagen! Mästarnas mästerkock Catarina König bjuder på över 50 helt nya och härliga vardagsrecept i sin efterlängtade kokbok. Recepten är såväl lyxiga som enkla o ...


Omslagsbild för Världens whisky
E-bok

Världens whisky

Varför blev ett totalförbud för alkohol språngbrädan för skotsk whisky i USA? Hur kunde en tv-serie skapa problem för japanska whiskytillverkare? Varför är Indien världens största ...


Omslagsbild för Kålkokbok
E-bok

Kålkokbok

En kokbok som sätter kål på kartan   Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara me ...


Omslagsbild för Americana
E-bok

Americana

Har du drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn och följde du Sopranos mest på grund av Carmelas ziti-gratänger? Kollar du regelbundet om de bästa restaurang ...


Omslagsbild för Ris
E-bok

Ris

Arroz, fried rice, sushi, tadig, onigiri, jollof, biriyani, sticky rice, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är inte bara ett tillbehör utan kan utgöra en hel ...


Omslagsbild för Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket
E-bok

Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket

Känner du till murgi bhuna, aloo bhorta och mosur dal? Det är några vanliga rätter från Bangladesh – ett kök som många svenskar ännu inte är helt bekanta med. Det bengaliska kökets ...


Omslagsbild för Magiska mackor
E-bok

Magiska mackor

För de allra flesta av oss är mackan den första rätten vi lärde oss att laga. Du kommer hem efter fritids, är hungrig, du rostar 8–20 formfranskor, låter smöret smälta på den frasi ...


Omslagsbild för Stora boken om glass
E-bok

Stora boken om glass

Glass är gott. Det tycker man nästan i hela världen.I Stora boken om glass får vi lära oss om glass och lite om glassens mystiska historia. Åt man glass i det forna Egypten? Vad ka ...


Omslagsbild för Tumpelo kokkailee: Reseptejä kaikenlaisille kokkaajille
E-bok

Tumpelo kokkailee: Reseptejä kaikenlaisille kokkaajille

Tumpelo kokkailee -kirja on tarkoitettu kaikille iloisille ja kokeilunhaluisille kokkaajille. Kirja sisältää arki- ja juhlaruoiksi sopivia reseptejä sekä suolaisiin että makeisiin ...


Omslagsbild för 21 Day Challenge – Go Green
E-bok

21 Day Challenge – Go Green

Hur grön kan du bli på 21 dagar? I Ulrika Davidssons nya bok med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika hur man kickstartar sitt nya hälsosamma liv med lättlagad vegetari ...


Omslagsbild för Den goda maten
E-bok

Den goda maten

Lös åldrandets gåta i medelhavets smakrika värld   Välkommen till Cilento, den hemliga blå zonen som ligger nästlad mellan berg och hav på Italiens sydvästra kust.     Medelhavskos ...


Omslagsbild för Kökboken: Recept, historier och tips
E-bok

Kökboken: Recept, historier och tips

På 168 sidor sammanfattar författaren sitt liv i köket genom personliga recept och egna illustrationer. Här finns bakgrundshistorier till recepten och förslag på dryckesval. Läsare ...


Omslagsbild för Skapa din hälsa av Yvonne Hedberg
E-bok

Skapa din hälsa av Yvonne Hedberg

Bättre immunförsvar, piggare och gladare, lugnare mage och bättre hy. Ja det kan vara några av de positiva effekterna du upplever om du börjar äta mer "ren" mat. Här hittar du lätt ...


Omslagsbild för Enkel god mat : Natur & Kulturs receptsamling
E-bok

Enkel god mat : Natur & Kulturs receptsamling

Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god enkel mat betyder att man inte tar några genvägar och bar ...


Omslagsbild för Azur N&K receptsamling : Natur & Kulturs receptsamling
E-bok

Azur N&K receptsamling : Natur & Kulturs receptsamling

Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azu ...


Omslagsbild för Provence : Natur & Kulturs receptsamling
E-bok

Provence : Natur & Kulturs receptsamling

Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och se ...


Omslagsbild för Thai : Natur & Kulturs receptsamling
E-bok

Thai : Natur & Kulturs receptsamling

Thaibestår av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritteras blandas ...


Omslagsbild för Musslor & morötter : Vardagsrecept på hållbara råvaror
E-bok

Musslor & morötter : Vardagsrecept på hållbara råvaror

Louise Johansson, vinnare av Kockarnas kamp 2022, kommer nu med sin första kokbok på tio år. Med utgångspunkt i sju svenska råvaror som är hållbara utifrån miljö- och klimatperspek ...